هذه معاينات للصفحات الحقيقية تحمل علامة مائية. انقر أي صفحة لعرضها بملء الشاشة.

استلام التوريدات وتخزينها (SOP)

افحص كل توريد قبل قبوله، وخزّنه بأمان وسرعة وحسب تاريخ الصلاحية. ملفات Word وPDF قابلة للتعديل، مكتوبة للمطاعم والمقاهي في الإمارات ودول الخليج.

٥٩٫٠٠ د.إ + ضريبة القيمة المضافة ٥٪ (٦١٫٩٥د.إ شاملة الضريبة)

Word وPDF

  • التنزيل فور الدفع
  • فاتورة ضريبية إماراتية بضريبة القيمة المضافة ٥٪
  • للاستخدام داخل شركتك

ماذا يتضمن

يحدد هذا الإجراء كيف تستلم المنشأة الطعام والمشروبات واللوازم وتخزنها: التحقق من الكمية والجودة ودرجة الحرارة والبطاقات وشهادات الحلال والمستندات، ورفض ما لا يطابق المعيار، وتخزين المخزون بأمان وبالتناوب.

  • ١٣ خطوة مرقّمة في ٤ مراحل: الفحص، والقبول أو الرفض، والتخزين، والمستندات
  • تحدد كل خطوة المعيار المطلوب والمسؤول عنه
  • حدود القبول مع الإجراء التصحيحي لكل منها
  • الملحق (أ) قابل للطباعة: سجل الاستلام
  • الأدوار والاستثناءات والتصعيد والسجلات والمستهدفات وجدول اعتماد التدريب
  • مراجع الإمارات والخليج، منها القانون الاتحادي رقم ١٠ لسنة ٢٠١٥ في شأن سلامة الغذاء؛ وأكواد الغذاء والجهات المختصة في كل إمارة؛ والهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية

مضمّن أيضاً في حزمة إجراءات التشغيل القياسية للضيافة من إيونس مع جميع الإجراءات الـ٢٠.

الترخيص: يقوم مشترٍ واحد بتنزيل الملفات، ويجوز له استخدامها وتكييفها ووضع علامته التجارية عليها ومشاركتها داخل شركته. لا يجوز إعادة البيع أو إعادة التوزيع. الشروط الكاملة في وثيقة شروط الترخيص HSP-LIC المرفقة مع التنزيل.

قالب، وليس استشارة قانونية أو في سلامة الغذاء أو الموارد البشرية. الإشارات إلى قواعد الغذاء والعمل والسلامة في الإمارات والخليج للاسترشاد فقط؛ تحقق من الحدود والمتطلبات مع الجهة المحلية المختصة قبل الاستخدام.

هل تحتاجه مصمَّماً حول
أعمالك؟

يمكن لمستشار من إيونس تكييف القالب ليناسب أرقامك وإجراءاتك، أو بناء النموذج أو الخطة أو الدليل الذي تحتاجه من الصفر.